西式面點(diǎn)大師、湖北省烹調(diào)大師、御世尚品西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)師。曾任明盛廣場(chǎng)尊尚食府行政總廚,并先后在仟吉蛋糕、皇冠蛋糕、太子酒軒等多家餐飲店任技術(shù)總廚。曾獲東方美食烹飪大獎(jiǎng)賽團(tuán)體、個(gè)人兩枚獎(jiǎng)牌,專攻西點(diǎn)蛋糕烘焙技術(shù)。同時(shí)在西點(diǎn)蛋糕領(lǐng)域擁有多年的實(shí)戰(zhàn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),湖北西點(diǎn)職業(yè)技能鑒定考試評(píng)委,中國(guó)餅店協(xié)會(huì)理事成員。
湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予潘老師“湖北烹飪大師”的榮譽(yù)證書
學(xué)員贈(zèng)送潘老師錦旗
潘老師榮獲湖北烹飪大師
學(xué)員贈(zèng)予潘老師“專業(yè)知識(shí)精,品德素質(zhì)高”錦旗