西式面點大師、湖北省烹調大師、御世尚品西點烘焙技術培訓師。曾任明盛廣場尊尚食府行政總廚，并先后在仟吉蛋糕、皇冠蛋糕、太子酒軒等多家餐飲店任技術總廚。曾獲東方美食烹飪大獎賽團體、個人兩枚獎牌，專攻西點蛋糕烘焙技術。同時在西點蛋糕領域擁有多年的實戰研發經驗，湖北西點職業技能鑒定考試評委，中國餅店協會理事成員。

湖北省烹飪酒店行業協會授予潘老師“湖北烹飪大師”的榮譽證書

學員贈送潘老師錦旗

潘老師榮獲湖北烹飪大師

學員贈予潘老師“專業知識精，品德素質高”錦旗