周記黑鴨作品

       周記黑鴨色澤黑亮，麻辣味，最講究的是一個字就是“麻”，所以在配置鹵料的過程中非常注意麻的程度，包括鹵制的時長和火候。鹵水的制作對于周記黑鴨來說是一個關鍵，如何做出大家都喜歡吃的鹵味，是鹵菜世家一直的追求。

       在特色小吃培訓學校這里，你能學習到超多的鹵菜培訓技術，最正規最好吃的周記黑鴨等你來學。讓傳統飲食和現代時尚休閑零食相結合，邊走邊吃是一種不一樣的態度。