肖州,湖南人,中式烹調(diào)技師,省烹飪協(xié)會(huì)理事會(huì)成員。曾擔(dān)任九龍國(guó)際大酒店任行政總廚、武漢裕豐國(guó)際酒店中餐部行政總廚及技術(shù)指導(dǎo),榮獲中國(guó)優(yōu)秀廚師、中華名廚、中國(guó)烹飪大師等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),并獲得“第六屆全國(guó)烹飪技術(shù)比賽大獎(jiǎng)”,2002年參加法國(guó)博古斯國(guó)際獎(jiǎng)牌比賽獲展示設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。多年來從事火鍋、香鍋、干鍋、特色川湘菜的烹飪制作和研發(fā)創(chuàng)新,制作出獨(dú)到的口味。現(xiàn)任御世尚品教學(xué)研發(fā)部技術(shù)和教育總監(jiān),待人親和,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遇事冷靜,處事靈活,有極強(qiáng)的溝通能力與豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“湖北烹飪大師”的榮譽(yù)證書
湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“湖北烹飪大師”的榮譽(yù)證書