鹵豬蹄培訓

        鹵豬蹄培訓：鹵豬蹄鹵菜系列中的一項美食，主要制作材料有豬蹄、八角、桂皮、花椒、孜然、鹽、味精、醬油、蔥姜蒜、糖。經過大火焯熟后的豬蹄，撈出過冷水，放入鍋內加入以上鹵料以及調味品小火慢熬，待鹵汁慢慢進入豬蹄骨髓，香味愈發濃烈。

        豬蹄營養豐富，含有膠原蛋白成分，因此不少女生吃它用來美容，經常食用豬蹄，可以達到美容養顏、抗衰老的功效。