奶茶最開始是由中國北方游牧民族日常生活創作而來，北方牧羊、牛、馬已經不是什么罕見的事情，這些飼養的家眷產下的奶就可供來飲用，到現在我國北方人民還是沿襲著這一傳統，青稞酒、酥油茶，除此之外，歐洲以及其他許多國家也有著喝奶茶的習慣，奶茶一直火爆至今。

奶茶的粉絲眾多，不管老人孩子青壯年都十分喜愛，就連天王周杰倫都難以抵擋住奶茶的誘惑，如果你也打算開一家奶茶店，相信一定能夠取得不錯的收入。夏季即將到來，已經準備營業的朋友們關注的幾個問題：①新手開奶茶店需要注意哪些事項？②開一家奶茶店的成本多少？③什么樣的人適合開奶茶店？下面為您一一介紹。

1.我們先看看制作一杯奶茶的成本。

制作奶茶之前先要準備器材，比如：杯子、制作奶茶配料原料、茶葉、吸管、封口機和封口膜、奶茶機、開水機、置放材料的奶茶桶等等。

現在市面上的奶茶一般是紅茶或者綠茶，加上奶粉、奶精、糖或者蜂蜜等制作而成。至于那些配料像珍珠、布丁、椰果等可以自己制作，也可以在外面購買。珍珠奶茶的成本：一袋原味奶茶粉進價大概20元左右，根據重量的不同，配制出來的奶茶數量不一，一般制作奶茶僅需20克即可。一袋批發價格在30元左右，一斤茶葉可以煮1000倍的茶水，一袋奶茶精進價將近400塊，1千克奶茶可以勾兌500杯奶茶，這樣計算平均下來一杯奶茶的制作成本也就在幾毛錢，售價完全可以根據當地市場情況調整。凈利潤就能賺好幾塊，實在是穩賺不賠。其他奶茶根據需要的材料不同，價格不一，售價也不一樣，這樣也就轉移了自身的成本。后期就是房租、設備、人工、水電、廣告費用，一般是3-10萬元。

2.開一家奶茶店的利潤。

奶茶店可以自行開店，也可以加盟那些品牌奶茶店。以自己單獨開店為例：一般奶茶店的面積在5-20平米，房租看具體在哪個城市，一個月在3千-2萬左右；算上裝修費大概是在1萬元左右，每個月的水電費1000元左右；原料每個月需要花費5000元左右；各種設備設施包括封口機、沙冰機等費用為2萬元左右；店員2名，每人每月底薪2500-4000左右。再加上其他的各種雜費，所以創業者單獨開店每個月的經營成本在2萬左右。

我們上面已經討論了，一杯奶茶的成本是幾毛錢，我們保守估計在6毛，假設一天賣出去100杯，100*0.6=60元，一杯最低5元，100*5=500元,減去成本，一天凈利潤500-60=440元。

3.新手開奶茶店需要注意哪些事項？

1.考察市場；

店面選址、產品定位、裝修問題、廣告宣傳、進貨渠道等

2.價格定位；

要根據當地消費情況考慮奶茶的售賣價格，適當推出一些活動，吸引用戶

3.口味創新；

任何一樣東西一成不變也失去了它的趣味，用戶也是這樣，大家都會去關注一些自己沒有嘗試過的東西，要合理利用用戶嘗鮮的心思，開發新產品。